Gas - Fired Combi Oven

Energie - opslaan en emissie - Vermindering van het ontwerp

Het gas - vuurde Combi Oven's unieke energie - opslaan ontwerp en efficiënte stoom- en bakfuncties maken het een hoogtepunt tussen keukenapparatuur, waardoor het een nieuwe favoriet is onder moderne commerciële chefs.

Efficiënte stoom- en bakfuncties om aan uw behoeften te voldoen

Of het nu stomen of bakken, de gascombi -stoomoven kan gemakkelijk de eisen van verschillende culinaire preparaten aan. De hoge productiecapaciteit stelt cateringbedrijven in staat om kalmte te behouden, zelfs tijdens drukke uren, zodat voedsel op tijd wordt gekookt.

Aanzienlijk verlaagde gaskosten

Met behulp van twee gas - Fired Combi Ovens, kunnen maaltijden voor 300 tot 400 personen in slechts één uur worden bereid. In vergelijking met traditionele kookmethoden worden de gaskosten aanzienlijk verlaagd, zelfs tot het punt waarop het salaris van een enkele voedselbereidingsmedewerker een enkele maand onvoldoende is.

Aanzienlijk verlaagde arbeidskosten

Na de introductie van twee combi -ovens is het vereiste keukenpersoneel aanzienlijk teruggebracht van 20 tot slechts drie werknemers van voedselbereiding.

Verbeterde productie -efficiëntie

De productiecapaciteit van de keuken is aanzienlijk toegenomen, waardoor gemakkelijk 100 kilogram rijst per uur wordt geproduceerd, waardoor de productie -efficiëntie aanzienlijk wordt verbeterd.

Aanzienlijk verbeterde kookkwaliteit

In vergelijking met traditionele kookmethoden lost het gebruik van gas - bijgestookte combi -ovens veel problemen op, zoals inconsistente smaak, kostenbeperkingen en moeite met het waarborgen van hygiënische omstandigheden, waardoor de kookkwaliteit aanzienlijk wordt verbeterd.

Gegarandeerde voedselveiligheid en hygiëne

De introductie van gas - Fired Combi Ovens heeft aanzienlijke vooruitgang geboekt bij het waarborgen van voedselveiligheid en hygiëne. De ingesloten kookomgeving van de stoomoven vermindert de bacteriegroei effectief, terwijl de precieze temperatuur- en vochtigheidsregeling zorgt voor een betere bescherming van voedsel tijdens het kookproces, wat zorgt voor voedselveiligheid en hygiëne.