Commerciële vochtoven

Turbo Hot Air voor uniform bakken:De achterkant - gemonteerde turbine -hete lucht en de centrifugaalmotor, die naar voren en achteruit roteert, verdeelt de warmte gelijkmatig over de oven, wat resulteert in consistente, uniform gekleurde producten. Dit biedt meer professionele bakken en een consistent aantrekkelijk uiterlijk.

Professionele watermist hydrateren:Het verborgen atomisatiesysteem levert Micron - niveau professionele watermist hydrateert, waardoor de textuur van de gebakken goederen wordt verbeterd. Dit hydraterende bakken resulteert in van nature donzige, grotere volumes, knapperig exteriors en zachte interieurs, waardoor een heerlijk knapperig en geurig brood ontstaat.

Dual - Doel Open - haard en convectieoven:In open - haardmodus, kunnen de bovenste en onderste ovens onafhankelijk worden geregeld om te voldoen aan de temperatuurvereisten van verschillende kookmethoden. In de convectie -ovenmodus circuleert hete lucht door de oven, waardoor zelfs het bakken en bruinen van meerdere lagen worden gebakken.

Grote capaciteit, vijf - laag gelijktijdig bakken:Met een royale 62L -capaciteit kan de oven 60 hamburgerbroodjes, 20 geroosterde kippen, 10 9- inch pizza's, 15 450 g broodbroodjes, 60 croissants, 100 eierkookpoten, of 500 Jelly, 30 Europese kookpoten, of 500 Jelly, 30 Europees 30 Europees 30 European, 30 Europees 30 Europees 30 European, 30 European Croad Chicken, 80 European, 30 European Crohics, 30 European Coquy, 80 European, 30 European, 30 European Crohics, 30 European Coquy, 80 Croissants, 15 European, 30 European, 30 European, 30 European Crowh Chicken niet, danken hebben, " Bonen/kastanjes tegelijk. Hoge productiviteit en efficiëntie zorgen voor eenvoudig bakken van grote hoeveelheden ingrediënten tegelijk, waardoor efficiënte en stabiele resultaten worden gewaarborgd.

Aanpasbare bakmenu's:Pas uw menu's naar believen aan. Met het ovenpaneel kunt u de gewenste menu's en bijbehorende functietijden instellen.

Roestvrijstalen interieur met drie - dimensionale isolatie:Gemaakt van vijf zijden van Sus304 roestvrij staal, de oven is duurzaam en kan worden gereinigd met staalwol. De uitstekende thermische geleidbaarheid zorgt voor zelfs het verwarmen van voedsel. De holte is bekleed met 10 cm dikke isolatie aan de zijkanten, boven, onder en rug, waardoor uitgebreide thermische isolatie wordt geboden.