Intelligente roer-frituurmachine

De intelligente roer{0}}frituurmachine beschikt over een enorme bibliotheek met cloud-recepten en ondersteunt lokale receptopslag. Het beschikt over een volledige reeks kookfuncties, waaronder automatisch voeren, roer-frituren, koken en schoonmaken. Het is volledig geautomatiseerd en levert snelle maaltijden, waardoor zelfs kleine bedrijven kwaliteitsgerechten van de chef- kunnen maken.

Aanvraag sturen

Beschrijving

Technische specificaties

Specificatie Categorie	Details
Productnaam	Intelligente roer-frituurmachine
Portiegrootte	300g-6kg
Recepthoeveelheid	Cloudrecepten + lokale receptopslag
Kookmethoden	Roer-roer, braad, stoof, laat sudderen, smoren en kook
Controle	Touchscreen en AI-bediening
*Buitenafmetingen (bdh)*	390585550mm
Besturingssysteem	Android met diepe ontwikkeling
Vermogenstype	Elektrisch (inductieverwarming)
Elektrische aansluitingsbelasting	4,5 kW
Elektrische aansluiting	220V/50Hz
Kruiden	8 kruiden, automatisch afgegeven
Accessoires	Boven- en onderpannen, bedieningspaneel, verwarmingsplaat, roerstaafje, kruidenfles (voedsel-kwaliteit PP)
Materiaal	304 roestvrij staal
Netto gewicht	Ongeveer 50 kg
Garantie	Eén jaar
Transportpakket	Kartonnen doos / houten
Toepasselijke gelegenheid	Keukens; Hotels; Restaurants; Ziekenhuizen; Cafetaria's
Oorsprong	Hangzhoustad, provincie Zhejiang, China

Productbeschrijving

Functies:

Intelligente automatisering, waardoor er geen chef-koks meer nodig zijn

Voert automatisch ingrediënten, kruiden in en regelt roer-het roerbakken, de druk en de hitte. Met slechts één persoon die de groenten hakt en garnert, kan het kookproces van drie chef-koks eenvoudig worden voltooid, waardoor de arbeidskosten met 300% en de voedselverspilling met 100% worden verminderd.

Energiebesparing

AI-algoritmen maken het mogelijk om 1:1-replicerende chef-kok-kwaliteitsaroma's mogelijk te maken. Door slechts 220 V te gebruiken, kunt u met hoge-energie roer-frituren en levendige smaken bereiken.

Hoge capaciteit, kleine voetafdruk

Met een oppervlakte van slechts 0,5 vierkante meter kan er tot 6 kg voedsel per keer worden geserveerd, waardoor een gerecht in 3-6 minuten wordt geproduceerd, waardoor een hoge voedselopbrengst wordt gegarandeerd.

Touchscreen en AI-bediening

Volautomatische getimede voeding, realtime- gesproken aanwijzingen en volautomatisch koken met één- aanraking. Het kan automatisch voedsel in een externe voedselcontainer voeren. Eén persoon kan drie machines besturen, waardoor de arbeidskosten in de keuken worden verlaagd.

Cloud Receptplatform

Recepten uit de tien beste keukens van China worden in de cloud opgeslagen en lokale recepten kunnen worden geüpload via mini-programma's/apps. Het delen van exclusieve recepten in de cloud levert ook commissies op.

De intelligente wok-frituurmachine is een uitstekende aanvulling voor restaurantketens en afhaalrestaurants. Het levert voedsel efficiënt terwijl de consistente voedselkwaliteit behouden blijft, waardoor de arbeidskosten en menselijke tussenkomst bij de voedselbereiding worden geminimaliseerd.