Intelligente paneelcombioven
De AS-20 is de intelligente combi-stoomoven van Hangzhou Sanxin, waarin stoom- en hete-luchtkoken is geïntegreerd met een grote capaciteit van 20- trays om de efficiëntie van batchkoken aanzienlijk te verhogen. Dankzij het 10-inch aanraakbedieningspaneel en de vooraf ingestelde kookprogramma's kunnen complexe kookprocessen met één druk op de knop worden voltooid, waardoor de bediening intuïtief en efficiënt wordt.
Beschrijving
Productoverzicht
De AS-20 is de intelligente combi-stoomoven van Hangzhou Sanxin, waarin stoom- en hete-luchtkoken is geïntegreerd met een grote capaciteit van 20- trays om de efficiëntie van batchkoken aanzienlijk te verhogen. Dankzij het 10-inch aanraakbedieningspaneel en de vooraf ingestelde kookprogramma's kunnen complexe kookprocessen met één druk op de knop worden voltooid, waardoor de bediening intuïtief en efficiënt wordt.
Belangrijkste kenmerken
Grote capaciteit: Geschikt voor 20×530×330 mm GN1/1-platen tegelijk, ideaal voor centrale keukens, feestzalen en hotelkeukens met hoge- kookvolumes.
Slimme bediening:Dankzij het 10--touchscreen met ingebouwde-in vooraf ingestelde programma's kunnen stoom-, convectie- en combimodi met één druk op de knop worden uitgevoerd, waardoor de bediening wordt vereenvoudigd en de afhankelijkheid van de operator wordt verminderd.
Nauwkeurige klimaatbeheersing: Temperatuurbereik 20–260 graden, vochtigheidsresolutie van 1% en regelbare ventilator met 3 snelheden en automatisch vochtigheidsbeheer zorgen voor uniforme en consistente kookresultaten.
Veelzijdige modi:Ondersteunt de combinatiemodi pure stoom, hete-luchtconvectie en stoom+hete-lucht; Optioneel koken met vlees-sonde en functies zoals sproeibevochtiging, ontvochtiging van uitlaatgassen en koken in meerdere- fasen passen zich aan de diverse menubehoeften aan.
Automatische reiniging:Het ingebouwde-in Liquid Clean System (LCS) biedt meerdere reinigings- en ontkalkingscycli, waardoor de handmatige reiniging aanzienlijk wordt verminderd en de hoge hygiënenormen worden gehandhaafd.
Veiligheidsontwerp:De robuuste roestvrijstalen-stalen constructie en de drievoudig-geïsoleerde glazen deur (met luchtkamer) zorgen ervoor dat de buitenkant koel aanvoelt, waardoor brandwonden worden voorkomen en de veiligheid van de gebruiker wordt gegarandeerd.
Stroomdiagram:Illustratie van de automatische kookmoduscyclus van de AS-20.
Toepassingsscenario's
Centrale keuken
Ondersteunt efficiënt koken van grote- batches.
Banket- en evenementenkeukens
Voldoet aan de grote vraag naar hotelbanketten en grote evenementen.
Restaurants en hotels
Verbetert de uitvoerefficiëntie voor diverse menu's.
Catering en institutionele keukens
Verzorgt de dagelijkse maaltijdbereiding in scholen, ziekenhuizen, enz.
Accessoires en after-{0}}verkoop
Standaard accessoires
Inclusief 20 roestvrijstalen GN1/1-platen-, ovenrekken, netsnoer en gebruikershandleiding.
Optionele accessoires
Beschikbare mobiele basis (trolley), multi-rek, opvangbak, waterfilterset, ventilatiekap, etc.
Na-verkoop
Verpakt in een stevige export houten kist. De standaardgarantie van 1 jaar dekt de hele unit, waarbij de levering van reserveonderdelen en technische ondersteuning beschikbaar zijn.
Technische specificaties
|
Specificatie |
Details |
|
Model |
AS-20 |
|
Capaciteit |
20 trays (ook verkrijgbaar in versies met 5/6/10 trays) |
|
Afmetingen (B×D×H) |
975×855×1845mm |
|
Binnenafmetingen (B×D×H) |
630×425×1400mm |
|
Spanning |
380V (3-fase) |
|
Stroom |
36 kW |
|
Temperatuurbereik |
20–260 graden |
|
Dienbladen |
20 × 530×330 mm (GN1/1) |
|
Modi |
Stoom, Hete Lucht, Combi; Vleessonde, bevochtigen, uitlaat, automatische reiniging, automatische cyclus in 5 fasen, ventilator met 3 snelheden |
|
Configuratiescherm |
10-inch capacitief touchscreen |
|
Materiaal |
Roestvrij staal |
|
Veiligheid |
Drievoudig-geïsoleerde deur van gehard-glas |
|
Verpakking |
Houten krat exporteren |
|
Certificering |
Niet gespecificeerd |
Productweergave:
Details weergeven
Productieproces
Onze certificaten
Populaire tags: intelligente paneelcombi-oven, China intelligente paneelcombi-ovenfabrikanten, leveranciers
